探寻宝藏美食,用情触动“干饭人”

来源:北方广告网   2021-11-05 17:33 责任编辑:李秀林

   在我国文化里,对“味道”的感知和定义,起自饮食,又超越饮食。在众多的汉字里,“味”字充满了无限的可能性。千百年间,国人挑剔的舌尖,在对本味的尊重和恪守、对创新的尝试和包容中不断传承。

   沱牌冠名下饭爽片,唤醒美食与酒香记忆

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   今日,由国民白酒品牌沱牌独家冠名,通过美食导演的第一人称视角,寻宝藏小城、品江湖绝味、访隐世大厨的三十集纪录片《江湖搜食记》正式播出。作为一档7分钟下饭爽片,《江湖搜食记》将体验式记录独具一格的地域特色和宝藏小城的口碑美食,用美食故事传递人文温度。

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   观众将在《江湖搜食记》里,感受到电影质感的视觉呈现、诱人的吃播画面、细腻的人物故事,感受到热气腾腾的人间。而沱牌作为该片的独家冠名方,也向观众呈现一道佳肴、一杯美酒所传递的的文化血脉和幸福感,它们值得珍视和守护,同时也唤起更多人对正宗中国味的情结,意义非凡。

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   中华美食,蕴藏着我国古老烹饪智慧,又在兼收并蓄和不断开创中享誉世界;沱牌,则是“川酒6朵金花”之一,曾在第五届全国评酒会上一鸣惊人,以最高分93分拔得头筹,成为浓香型白酒的标杆酒,获得“中国名酒”称号,是老百姓难以忘怀的酒香记忆。

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   美酒邂逅美食,开启舌尖上的穿越

   此外,《江湖搜食记》所呈现的美食,烹、煮、烤、炸,每⼀种做法都是独特的味觉感受和记忆,是对本味的坚持,是餐饮文化在极致的创新、时尚、开放、包容中对中华传统饮食之食材本味、性味调和的恪守与传承。

   这一点也与沱牌追求至臻品质的品牌内核不谋而合。沱牌酒传承唐代“射洪春酒”的酿造技艺,历经明代谢酒、清代沱酒,1300多年来在不断的开创中传承,将浓香一脉酿造成为中国白酒之大家。沱牌和《江湖搜食记》相遇,注定是一场舌尖上的穿越。

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   更值得一提的是,早在此前沱牌在全网发起了以“悠悠岁月酒 沱牌老朋友”为主题的全民传承活动,通过对“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”经典旋律的创新演绎,唤醒了大众对沱牌酒的经典味蕾记忆,让国民白酒的形象更加深入人心。

   如今独家冠名纪录片《江湖搜食记》,通过探寻各地宝藏绝味小城、“爽”到炸裂的美食呈现、努力生活的食饭人,沱牌将进一步让人们体味到白酒蕴藏的美味、温度与情谊。

结束
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